Storbandsuppe
4 porsjoner 2 kyllingfileter 1 liter vann 2-3 hønsebuljongterninger 1 beger creme fraiche 1 stor purreløk 1-2 røde paprika 1-2 ts chilipulver 2 ts karri 2 ts paprikapulver 1 boks mais frisk persille salt og pepper
Framgangsmåte
Finhakk grønnsakene og surr de og krydder i ei panne i 1-2 ss smør eller olje. Del kyllingfiletene i biter og kok i vann og buljong i 10 min. Tilsett creme fraiche og småkok videre. Ha grønnsakene i gryten sammen med resten av ingrediensene.
|